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1- Sayla Mantı / Kadıköy
Sayla Mantı sert à Kadıköy Bahariye depuis plus de 50 ans. Dans l'établissement dont l'atmosphère rappelle celle d'un restaurant de quartier, la fabrication des mantı commence chaque matin à 10h00 et se poursuit jusqu'à la fermeture. Ceux qui souhaitent manger des mantı frais et savoureux doivent absolument s'arrêter dans ce lieu lorsqu'ils passent par Kadıköy.
Adresse de Sayla Mantı : Caferağa Mah., Nail Bey Sk No: 32/A, Kadıköy, Istanbul
2- Aşkana Mantı / Ulus
Le nom du lieu, ouvert à Ulus en 1987 par une famille tatare, signifie « cuisine » en langue tatare. Vous pouvez visiter le restaurant, où les mantı sont préparés et servis quotidiennement, entre 12h00 et 22h00, et vous pouvez choisir les mantı cuits de manière classique ou essayer les mantı croustillants.
Adresse de Aşkana Mantı Ulus : Ahmet Adnan Saygun Cd. Metehan Sk. Türkel Apt. No:1/1 2.Ulus / Etiler / ISTANBUL
3- Sinop Mantı / Beşiktaş
Quand on parle de Sinop Mantı, il n'est pas faux de dire que le premier mantı qui vient à l'esprit est le mantı aux noix. Lorsque vous commandez un mantı mélangé, une partie sera avec de la viande hachée et du yaourt, et une autre partie vous attendra dans une assiette de mantı aux noix. La saveur qui vous ravira avec sa pâte fine et ses ingrédients abondants vous attend chez Sinop Mantı.
Adresse de Sinop Mantı Evi : Sinanpaşa Mahallesi, Sinanpaşa Köprüsü Sokak, No 4/1, Beşiktaş, Istanbul
4- Hıngal Mantı / Beykoz
Le lieu qui peut vous offrir les options les plus différentes parmi les restaurants de mantı d'Istanbul : Hıngal Mantı. En plus des mantı à la viande hachée, il propose également différentes options telles que des mantı au soja haché, à la pomme de terre, aux épinards, aux légumes, aux orties à la viande, au saumon. Si vous passez par Beykoz, nous vous conseillons de ne pas partir sans goûter ces saveurs faites à la main, fraîches et colorées.
Adresse de Hıngal Mantı : Baklacı Mahallesi, Çeçenistan Caddesi, Yade Sokak, No:5, Beykoz, Istanbul
5- The Galata House / Beyoğlu
Notre recommandation de lieu pour ceux qui souhaitent découvrir des saveurs de différentes cuisines du monde est The Galata House, situé à Beyoğlu. Dans ce lieu historique à deux étages, il est possible de goûter des mantı très savoureux de différentes cuisines, tels que les mantı tatars à la viande, le Tatar Aşı, les pelmeni russes, les vareniki russes à la sauce à la crème, et les hingeli géorgiens.
Adresse de The Galata House : Bereketzade Mh., Galata Kulesi Sk No:15, Beyoğlu
