Points Forts
Mersin Itinéraires Gourmands d'une Journée
Nous connaissons tous très bien la place de la Turquie dans la culture culinaire mondiale. Urfa, Gaziantep, Adana, Hatay et bien d'autres de nos villes ont fait connaître leur cuisine au monde. Bien que la cuisine de Mersin ne soit pas aussi renommée que celles que nous avons mentionnées, elle offre un festin de saveurs au moins aussi riche que les autres. Cette ville côtière, en raison de sa proximité avec des villes célèbres pour leurs saveurs comme Adana, Antep et Hatay, possède une culture culinaire très diversifiée et offre ainsi à ses visiteurs un festin de saveurs.
Dans cet article, nous avons examiné pour vous les lieux populaires des saveurs populaires de Mersin. Cependant, vous conviendrez qu'il est un peu difficile de faire une liste des "meilleurs" pour Mersin. Pour cette raison, nous avons préparé une liste de nos propres favoris. Si vous avez vos propres favoris pour Mersin qui ne figurent pas dans la liste, n'hésitez pas à les partager avec nous.
Memoş Tantuni
Bien qu'il existe de nombreuses saveurs alléchantes, la première chose qui vient à l'esprit quand on parle de Mersin est sans aucun doute le tantuni. La viande, coupée en petits morceaux, bouillie puis rôtie sur une plaque, est servie dans du pain ou du lavash. Elle est généralement consommée en pressant du citron sur chaque bouchée. Le restaurant Memoş Tantuni est sans aucun doute un lieu que les visiteurs de Mersin choisissent impérativement pour manger du tantuni. Une caractéristique de Memoş Tantuni est qu'il fait sauter la viande dans de la graisse de queue. Les habitants de Mersin sont particulièrement divisés sur la question de la graisse de queue. Vous pouvez également vous faire votre propre opinion en vous rendant à Mersin et en goûtant les deux types de tantuni. Nous sommes sûrs que vous aimerez les deux.
Adresse : Turgutreis Mah. Silifke Cad. Müftü Köprüsü Mevkii Mersin
Dondurmacı Halil
Après le tantuni, une autre saveur de Mersin qui vient à l'esprit est sans aucun doute le cezerye. Dondurmacı Halil est un lieu presque mondialement connu pour ses glaces, ses cezerye, ses kerebiç et ses autres produits de pâtisserie. Son cezerye, qu'il produit en deux variétés, aux noix et aux pistaches, est le meilleur de Mersin. Avec son histoire qui remonte à 1960, il est devenu un symbole de Mersin. C'est un lieu incontournable pour les visiteurs de Mersin, en plus des habitants. Si vous passez un jour par Mersin, ne manquez pas de vous arrêter chez Dondurmacı Halil et de goûter ses cezerye, véritables bombes de saveur, ainsi que ses autres produits très savoureux.
Adresse : Kiremithane, Silifke Cd. 33010 Akdeniz/Mersin
Nous vous avons parlé des principales saveurs de Mersin. Bien sûr, en dehors de ces établissements, il y a un autre établissement que nous aimerions vous recommander. Par exemple, vous pouvez goûter le kerebiç, une saveur célèbre de Mersin, chez Kerebiççi Oğuz, en plus de Dondurmacı Halil. Certains visiteurs choisissent Dondurmacı Halil, tandis que d'autres préfèrent Kerebiççi Oğuz. Quelle que soit votre préférence, nous savons que vous adorerez les deux.
Adresse : Barbaros Mah. Nevit Kodallı Cad. Özçelik Apt. 2/A Yenişehir, 33330 Merkez/Mersin
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