Points Forts
Que faire à Bursa ?
« Bursa la Verte », capitale de l'Empire ottoman, est l'une des perles de notre pays, non seulement pour son patrimoine culturel mais aussi pour ses beautés naturelles.
Lorsque ceux qui souhaitent s'échapper d'Istanbul le week-end se joignent à ceux qui viennent de loin en avion pour visiter cette belle ville, Bursa se distingue comme l'une des rares villes de notre pays qui attire des touristes pendant les quatre saisons. Dans une métropole comme celle-ci, il est généralement difficile de « se détendre », mais quand il s'agit de Bursa, de nombreuses alternatives qui rendent cela possible vous attendent.
Des structures qui défient le temps
Vous pouvez commencer votre visite par le quartier des caravansérails. Ce caravansérail, qui existe depuis 1492, a été le cœur du textile pendant des siècles. Bien que de nombreux produits locaux soient vendus à l'intérieur du caravansérail, il y a des cafés qui préparent du café au charbon de bois et des boutiques de souvenirs dans sa cour. Une fois que vous avez terminé vos affaires ici, vous pouvez visiter la Grande Mosquée de Bursa, un autre lieu historique situé dans le centre de Bursa. La mosquée, construite en 1400, est l'une des plus anciennes structures du schéma de la mosquée sur piliers. Vous pouvez également vous arrêter à Kozahan, situé très près de la Grande Mosquée, et respirer son atmosphère. Enfin, vous devriez absolument visiter le pont Irgandı, un pont « couvert » unique au monde, et ajouter une touche « florentine » à votre visite.
Musée des voitures anatoliennes Tofaş
Le premier et unique musée des voitures anatoliennes de notre pays se trouve à Bursa. Partant de la roue vieille de 2600 ans, des véhicules tels que des charrettes à chevaux et à bœufs, des charrettes, d'anciens canons, des charrettes à foin et à bois, des charrettes à roues et des pagnolles, collectés dans tous les coins du pays, sont exposés, ainsi que 8 véhicules produits par Tofaş. Le musée, qui accueille ses visiteurs sur une superficie de 17 mille mètres carrés, est situé dans une ancienne usine de soie du quartier d'Umurbey.
Si vous avez faim
Bien sûr, quand on pense à Bursa, on pense immédiatement à Iskender. Il existe de nombreuses adresses réputées pour cette saveur unique qui s'identifie à la ville : Mavi Dükkan, Kebapçı İskender Konağı et 1956 Bursa Kebapçısı sont parmi les restaurants que vous pouvez choisir.
Le cantık, connu sous le nom de pide à la viande hachée copieuse, fait partie des saveurs cachées de Bursa. Les boulettes de viande et les pides de la ville sont des saveurs à ne pas manquer. En ce qui concerne les desserts, les marrons glacés sont en tête de liste. Le helva au lait, le dessert Kemalpaşa au keşkül et les dattes de Bagdad sont d'autres desserts à essayer.
Cumalıkızık
Cumalıkızık, dont on dit qu'elle tire son nom du fait qu'elle était un village où les villageois des environs venaient prier le vendredi car il n'y avait pas de mosquée dans les villages environnants, abrite les exemples les plus uniques de l'architecture traditionnelle turque. Ses façades colorées, presque entièrement en bois, sont d'une beauté si extraordinaire qu'elles vous donneront l'impression d'être sur un plateau de cinéma.
Au fur et à mesure que vous avancez dans le village, vous verrez de nombreux endroits vendant des souvenirs. En dehors de cela, les étals vendant des produits de village biologiques sont également des points de shopping que vous rencontrerez fréquemment dans le village. Les autres beautés du village sont la mosquée Cumalıkızık et le bain Cumalıkızık.
Un peu de bleu
Bursa n'est pas seulement célèbre pour son vert, mais aussi pour son bleu. Le plus bel endroit où la ville rencontre la mer est bien sûr Mudanya. L'arrondissement, que nous vous recommandons vivement de visiter sur votre chemin de retour, est une destination très agréable et populaire en été comme en hiver. Avec ses vieilles maisons à l'architecture traditionnelle, ses rues pavées et sa mer d'une beauté incomparable, Mudanya est une destination de week-end suffisamment riche pour être choisie en soi.
Cascades
Chacune des cascades de Bursa est une merveille naturelle en soi. Avec ses cascades qui coulent à flots entre les hêtres, qui s'écoulent des vallées et qui murmurent dans les plateaux, Bursa est l'un des endroits uniques où la nature s'adresse à la fois à la vue et à l'ouïe. En particulier, les cascades de Suuçtu de Çataltepe, la cascade de Saitabat, la cascade d'Alaçam et la cascade de Dokuzlar sont parmi les cascades que vous devriez absolument voir.