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Restaurants de Bozcaada

Les meilleurs restaurants de Bozcaada
Bozcaada est un district de la province de Çanakkale. C'est la troisième plus grande île de Turquie et la deuxième plus grande de la mer Égée. C'est aussi le seul district de Turquie qui n'a pas de village. De nombreux noms différents ont été utilisés pour l'île au fil des ans. Le nom grec est Tenedos, et le nom turc officiel est Bozcaada.
Ces derniers temps, Bozcaada est devenue l'une des destinations de vacances les plus populaires. Son seul lien avec la terre ferme est assuré par les liaisons par ferry depuis Geyikli, qui est relié à Ezine. Alors que le tourisme maritime contribue à l'île, la viticulture et la production de vin sont devenues une source de revenus importante pour l'île ces dernières années.
Si vous avez décidé de vous rendre à Bozcaada en voiture, laissez-nous vous donner quelques informations sur le transport :
Si vous comptez vous y rendre en voiture, vous devrez prendre rendez-vous pour utiliser le ferry. Vous pouvez facilement planifier votre voyage en visitant le site de Gestaş pour prendre rendez-vous.
Laissez-vous tenter par les saveurs de Bozcaada, qui n'a rien à envier aux contes de fées avec sa nature magnifique, ses rues colorées imprégnées d'histoire et d'art, et visitez ses meilleurs restaurants.
Voici Nevreste
« Notre mission est de faire en sorte que nos invités se sentent comme chez eux, en leur offrant des mezzés et des plats frais et savoureux, accompagnés d'un service souriant et de qualité », déclare le propriétaire du restaurant, dont le restaurant porte le même nom. C'est l'un des endroits les plus prisés de l'île pour ses plats délicieux. Parmi ses plats les plus appréciés figurent le börek du marin, le rouleau de bar, l'artichaut mariné et le dessert volcanique.
Adresse : Cumhuriyet Mahallesi, Alsancak Sokak No: 22
Le lieu d'Ozi que vous ne voudrez pas manquer
Ozi'nin Yeri, qui opère au sein de l'hôtel Adamarin, a un chef au style incomparable. Ses mezzés sont si savoureux qu'ils resteront gravés dans votre palais et votre esprit. En particulier, le Girit ezme, le mélange égéen, l'aubergine grillée aux noix, la courgette sautée aux noix, le fava, le tarator aux carottes, l'ezme et la salade de poulpe sont magnifiques. Ozi'nin Yeri doit absolument figurer sur votre liste des endroits à visiter à Bozcaada.
Adresse : Alaybey Mahallesi, Murat Bey Sokak Bozcaada
Hikotakis, une bouffée d'air frais de la mer Égée
Vous allez adorer les saveurs de la mer Égée dans ce restaurant, situé dans un bâtiment en pierre à hauts plafonds dans le quartier historique grec. Le restaurant, d'une capacité de 100 personnes, propose un menu très varié. Chez Hikotakis, des fruits de mer toujours frais et une grande variété de mezzés égayeront vos tables. Hikotakis, l'un des lieux de prédilection des amoureux de Bozcaada, accueille également ses visiteurs en hiver. Les plats que nous vous recommandons absolument de goûter sont le mücver aux herbes, les crevettes aux champignons huîtres, le carpaccio de poulpe, la lakerda et le helva croustillant pour finir.
Bon appétit.
Adresse : Cumhuriyet Mah. İstiklal Sok. No: 10
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