أبرز
أين تأكل وماذا تأكل في إلازيغ؟ نكهات إلازيغ الشهيرة
من أجمل جوانب السفر بلا شك تذوق نكهات جديدة، ونحن نعلم أن هناك آلاف الأنواع المختلفة من النكهات في بلدنا لكل منطقة. إلازيغ، حيث تسود منتجات اللحوم والحبوب ومنتجات الألبان، هي واحدة من هذه المناطق بحوالي 150 نوعًا من الأطباق التقليدية. إذن، أين وماذا نأكل في إلازيغ، إحدى المدن التركية الهامة في فن الطهي بمطبخها الغني؟ إليك نكهات إلازيغ الشهية التي تسحرنا أولاً بروائحها ثم بطعمها...
إفطار شهي في إلازيغ
يجب أن نحذركم مسبقًا أن وجبة الإفطار المتنوعة التي ستتناولونها في هذا المكان ستكون مختلفة جدًا عن الوجبات السابقة. اسم المكان هو زرتاشلار. إنه أحد أشهر أماكن الإفطار في إلازيغ. خيارات الإفطار هي: جبنة التولوم العطرية من إلازيغ، قشطة الزبادي، جبنة المخلل، باتيلا (نوع من الفطائر المسطحة من منطقة إلازيغ) والمزيد. في الأصل، يتم تقديم الباتيلا التقليدية مع البصل المقلي فقط، ولكن تتوفر أيضًا خيارات بالجبن والبطاطس واللحم المفروم كإضافات.
زرتاشلار: حي خاربت، طريق خاربت، رقم: 4، 23300، مركز إلازيغ
الهاتف: 0(424) 215 10 58
هل يمكن الذهاب إلى إلازيغ دون تذوق اللحم؟
دعونا نقول أنه لا يمكن العودة من منتصف الشرق دون تذوق منتجات اللحم. إذن، أي نوع من الأماكن تفضلون؟ اقتراحنا في هذه النقطة هو مطعم أنصار. هل تفضلون شرائح اللحم البقري المقدمة مع الفلفل الأحمر أم كباب خاربت؟ لا تنسوا إضافة الباذنجان المهروس إلى طلبكم.
مطعم أنصار: حي خاربت، حمام تاريخي جيمشيت، شارع نادر بابا، رقم 1، 23300 مركز
الهاتف: 0(424) 215 10 33^
ما هي الأطباق المحلية في إلازيغ؟
لقد ذكرنا أن إلازيغ منطقة مشهورة بأطباقها المحلية. كفتة خاربت، شوربة خاربت، بوريك بالاكغازي، كونجولو (كفتة بالسمسم)، إيشجنه، كبة مسلوقة، سِرِن (نوع من المانتي المحلي)، كريب بالعسل والموز والجوز والمزيد... شهينا أنفسنا أثناء الكتابة. إذن، أين يمكن تناول هذه النكهات المحلية؟ اقتراحنا هو مرافق بالاكغازي.
مرافق بالاكغازي: حي خاربت، شارع أحمد كاباكلي، رقم: 1، 23200 مركز إلازيغ
الهاتف: 0(424) 215 11 88
لا تحزن إذا كنت في مدينة أخرى وترغب في تذوق هذه النكهات! تقدم RentiCar لك خدمة تأجير سيارات عالية الجودة لتذوق نكهات إلازيغ الشهية بأكثر البدائل ملاءمة لميزانيتك. قم بتأجير السيارة المناسبة لك فورًا من موقع RentiCar الإلكتروني واستمتع برحلتك.