أبرز
مسار تذوق بيوغلو - محطات النكهة من الساحة إلى النفق
بيوغلو عالم مليء بالحياة، غني وملون بكل جوانبه. هذا الحي المكتظ لدرجة يمكن وصفه بـ "عالم آخر"، حيث يلتقي الناس من كل مكان وكل نوع، وتتحقق كل الأذواق والتوقعات، يعد زواره بتجارب متنوعة جدًا لدرجة لا يمكن استكشافها واستيعابها بمسار واحد أو خطة واحدة. أثناء سيرك في استقلال من طرف إلى آخر، قمنا باستضافة نكهات بيوغلو في مقالتنا هذه من بين عشرات الجماليات المختلفة التي تنتظرك. بالطبع، لم نتمكن من تضمين كل نكهة وكل جمال، لكننا نعتقد أننا قدمنا اختيارًا ممتعًا. لا يمكن حصر نكهات بيوغلو، لكننا نقدم لك قائمة جميلة لافتتاح شهية لذيذ.
مكان دونرجي إنجين
قد تفكر: "هل سنذهب إلى بيوغلو ونأكل الدونر؟" لكنك ستوافقنا الرأي عندما تقيّم هذا الخيار. على الرغم من أن عشرات الأكشاك المنتشرة في جميع أنحاء الحي لا تقدم الكثير من الناحية الذوقية، إلا أن مكان دونرجي إنجين لديه القدرة على كسر هذه القاعدة. مكان دونرجي إنجين، الواقع في شيشانه، جريء بما يكفي ليترك في ذوقك نكهة فريدة وفي عقلك دهشة رائعة مع دونره "على طريقة بايبورت". جربه، واترك القرار لك.
العنوان: بيريكت زاده، شارع أوكجو موسى رقم 21، 34421 بيوغلو/اسطنبول
فيتشين
قائمة الطعام المليئة بالنكهات التي نادرًا ما تجد لها مثيلًا من ثقافة مختلفة تمامًا، هي العامل الأكثر أهمية الذي يجعل فيتشين أحد أيقونات بيوغلو. فيتشين، ربما يكون أشهر ممثل قليل للثقافة القوقازية في بلدنا، يقع في شارع كالافي. فيتشين، بنكهاته الأصلية العديدة التي لم تتذوقها من قبل، هو العنوان الصحيح للتعرف على شمال القوقاز، وهي واحدة من أغنى الثقافات في العالم، خاصة من الناحية الذوقية. ليس لدينا توصية خاصة بشأن فيتشين؛ قم بزيارته، وقل أنك ترغب في التعرف على هذه الثقافة، وشاهد موكب النكهات.
العنوان: فيتشين، حي استقلال، شارع كالافي رقم 13، الطابق 1، 34430 بيوغلو/اسطنبول
جادور شوكولاتير
لن نبالغ إذا قلنا أنه يمكنك العثور على جادور "بالشم". هذه المعجنات الفريدة، الواقعة في شارع صغير ضيق، ترحب بك برائحة شوكولاتة آسرة تشعر بها بمجرد دخولك الشارع. من المحتمل جدًا أن تنتظر في طابور أمام جادور، وهو مكان صغير جدًا، لكن يمكننا القول أن الأمر يستحق الانتظار. يجب تجربة "أوه لا لا بياتريس" بشكل خاص، وهي إحدى النكهات المميزة للمكان. الباقي يعود لذوقك.
العنوان: أسمالي مسجيت، شارع أمير نيفروز رقم 22، الطابق F، 34421 بيوغلو/اسطنبول
مقهى ماندا باتماز
إذا كنت مستعدًا للانتقال من رائحة "محفزة" إلى أخرى، فدعنا نأخذك إلى مقهى ماندا باتماز. قهوة ماندا باتماز الشهيرة، التي يُقال إن اسمها جاء من كثافة رغوتها، تعد بتجربة قهوة تركية غنية ولذيذة وغنية بشكل لا مثيل له. خاصة إذا كنت من عشاق القهوة، فتأكد من أن ماندا باتماز هو أحد المقاهي التي يجب أن تكون على رأس قائمة "لا تموت قبل أن تتذوقها".
العنوان: ماندا باتماز، حي أسمالي مسجيت، ممر أوليفيا 1/أ، 34430 بيوغلو/اسطنبول
مُعمر أوستا كَلّه سُويُش
هل أنت مستعد لتجربة مختلفة قليلاً عن نكهات الشارع التقليدية في استقلال؟ مُعمر أوستا كَلّه سُويُش، أقدم وألذ ممثل بلا منازع لـ "كَلّه سُويُش" المرتبط بإزمير في اسطنبول، يعود تاريخه إلى عربة قديمة قدم تاريخ الجمهورية تقريبًا. إنه أحد قمم "كَلّه سُويُش" على وجه الخصوص على طريقة نيغده. التحدث مع السيد مُعمر، وهو رجل بيوغلو حقيقي، وتذوق "سُويُش" الفريد الخاص به، سيكون من أكثر اللحظات التي لا تُنسى في جولة نكهات بيوغلو المكثفة.
العنوان: حي كامرهاتون، شارع كامرهاتون، مدخل شارع باليك، بيوغلو/اسطنبول
كما ذكرنا في بداية المقال، لا تنتهي النكهات والتجارب في بيوغلو. سنواصل استضافة بيوغلو بجمالها الفريد في مدونة Renticar، مع قوائم جديدة وتوصيات جديدة. ننتظر انضمامكم إلى هذه القصة بتوصياتكم وطلباتكم وتعليقاتكم.
بينما تفتحون آفاقًا لاكتشافات جديدة، تقدم RentiCar حلولًا لاحتياجات تأجير السيارات بخيارات متنوعة. مع RentiCar، تستمتع بطعم الحياة على الطريق!