أبرز
مسارات نكهات مرسين ليوم واحد
كلنا نعرف جيدًا مكانة تركيا في ثقافة الطعام العالمية. مدن مثل أورفا، غازي عنتاب، أضنة، هاتاي، والعديد من المدن الأخرى قد اشتهرت عالميًا بمطابخها. على الرغم من أن مطبخ مرسين قد لا يكون مشهورًا بنفس القدر مثل المدن التي ذكرناها، إلا أنه يقدم وليمة من النكهات لا تقل عن غيرها. كونها مدينة ساحلية، تتمتع المدينة بثقافة طعام متنوعة للغاية بسبب قربها من المدن الشهيرة بنكهاتها مثل أضنة وغازي عنتاب وهاتاي، وبهذه الطريقة تقدم لزوارها وليمة من النكهات.
في هذا المقال، قمنا بفحص الأماكن الشهيرة لأشهر نكهات مرسين. ومع ذلك، ستوافقون على أن إعداد قائمة "الأفضل" لمرسين أمر صعب بعض الشيء. لهذا السبب، أعددنا قائمة من مفضلاتنا الخاصة. إذا كانت لديكم مفضلات أخرى لمرسين غير مدرجة في القائمة، فلا تترددوا في مشاركتها معنا.
تانتوني ميموش
على الرغم من وجود العديد من النكهات الشهية، إلا أن التانتوني هو بالتأكيد أول ما يتبادر إلى الذهن عند ذكر مرسين. يتم تقطيع اللحم إلى قطع صغيرة ثم سلقه، ثم قليه على صاج ووضعه داخل الخبز أو اللفائف. عادة ما يتم عصره بالليمون مع كل قضمة. مطعم ميموش تانتوني هو بلا شك مكان يفضله زوار مرسين لتناول التانتوني. إحدى ميزات ميموش تانتوني هي أنه يقلي اللحم في دهن الذيل. ينقسم سكان مرسين بشكل خاص إلى قسمين فيما يتعلق بدهن الذيل. يمكنك أيضًا الذهاب إلى مرسين وتذوق كلا النوعين من التانتوني لتحديد رأيك. نحن على يقين من أنك ستحب كليهما.
العنوان: Turgutreis Mah. Silifke Cad. Müftü Köprüsü Mevkii Mersin
حلويات دوندرماجي هاليل
بعد التانتوني، فإن نكهة مرسين الأخرى التي تتبادر إلى الذهن هي بلا شك الجزرية. دوندرماجي هاليل هو مكان اشتهر عالميًا تقريبًا بالآيس كريم والجزرية والكريبش وغيرها من منتجات المعجنات. خاصة الجزرية التي ينتجها بنكهتين، بالجوز والفستق، هي الأفضل في مرسين. لقد أصبحت رمزًا لمرسين بقصتها التي بدأت في عام 1960. بالإضافة إلى سكان مرسين، فهو مكان يزوره الزوار حتمًا. إذا سنحت لك الفرصة لزيارة مرسين يومًا ما، فتوقف عند دوندرماجي هاليل ولا تغادر قبل تذوق الجزرية، قنبلة النكهة، ومنتجاته اللذيذة الأخرى.
العنوان: Kiremithane, Silifke Cd. 33010 Akdeniz/Mersin
لقد تحدثنا عن بعض النكهات الرئيسية في مرسين. بالطبع، بالإضافة إلى هذه المؤسسات، هناك مؤسسة أخرى نوصي بها. على سبيل المثال، يمكنك تذوق الكريبش، وهي نكهة مرسين الشهيرة، في كريبشجي أوزجان بالإضافة إلى دوندرماجي هاليل. يختار بعض الزوار دوندرماجي هاليل، بينما يختار آخرون كريبشجي أوزجان في هذا الشأن. بغض النظر عن أي منهما تتذوق، نعلم أنك ستحب كليهما.
العنوان: Barbaros Mah. Nevit Kodallı Cad. Özçelik Apt. 2/A Yenişehir, 33330 Merkez/Mersin
بينما تستكشف اكتشافات جديدة، تقدم RentiCar حلولاً لاحتياجات تأجير السيارات الخاصة بك مع خيارات متنوعة. مع RentiCar، يتم تذوق طعم الحياة على الطريق!