مسار النكهات في أوردو

وقت القراءة: 2 دقيقة

أوردو، إحدى لآلئ البحر الأسود، تقدم وليمة كبيرة لعينيك ومعدتك

أوردو، موطن الأكسجين، هي واحدة من المحطات التي لا غنى عنها للمسافرين بطبيعتها وأطعمتها. الغابات الكثيفة واللون الأخضر الداكن الذي يرافق خط الأفق الأزرق يقدم لك بيئة تتراقص فيها الطبيعة بلا توقف لمدة 24 ساعة. هذه الطبيعة الجميلة تفتح شهية الإنسان بشكل طبيعي.

 

ماذا تأكل وتشرب في أوردو؟

1- مكان ذو الشعر الطويل

يقع "مكان ذو الشعر الطويل" في منطقة بيرشيمبه في محافظة أوردو، ويتميز بأسلوبه المختلف عن المقاهي الحديثة. بدلاً من الطاولات الفخمة والمقاعد، ستجد طاولات بأسلوب كلاسيكي وأغطية مربعة. حتى قواعد الأكواب تأتي بنقوش حمراء وبيضاء قديمة، مما يجعل شرب الشاي في هذا المكان متعة خاصة. لماذا؟ لأنهم يركزون فقط على هذا الأمر. كل من يتذوق رشفة من الشاي المُعد بعناية مع إطلالة على البحر، يتحدث عن هذا الطعم في كل مكان يذهبون إليه. كل من زار المكان يصفه بنفس الجملة: "لم أشرب الشاي من قبل حتى هذه اللحظة!"

 

2- فطيرة مشهورة

يحتل "فطيرة مشهورة" مكانة لا غنى عنها بين الأطباق التي تركت طعمها في الأذهان عبر الأجيال. يزور كل ضيف يأتي إلى أوردو هذا المكان مرة واحدة على الأقل، وهناك دائمًا طابور. لهذا السبب، وسعوا قاعاتهم وأضافوا طابقًا علويًا، مما يسمح لـ "فطيرة مشهورة" بدعوة ضيوفهم إلى الداخل دون إبقائهم ينتظرون طويلاً. نوصي بشدة بتجربة الفطائر المغلقة التي تُقدم مع زبدة القرية الأصلية. من المفيد أيضًا القول إن الحصص مشبعة جدًا.

3- حديقة مخفية

لا أحد يستطيع رفض وجبة لذيذة وسط الخضرة. "حديقة مخفية"، التي تشبعك بالمكان والإطلالة، تقدم أيضًا وليمة لمعدتك بمجموعة متنوعة من وجبات الإفطار والأطباق. الشاي الذي يُشرب مقابل البحر ممتع بشكل خاص بالطبع. يمكنك الذهاب إلى هذا المكان مع عائلتك، وهو يقع في منطقة بيرشيمبه.

 

4- سمك عميق

إذا كنت تحب السمك، فإن "سمك عميق" هو أحد أفضل الأماكن التي يمكنك الذهاب إليها. يقع المطعم في وسط أوردو، وهو في موقع مريح للغاية من حيث الوصول. طزاجة السمك وتنوعه يحصلان على علامة كاملة من كل من يتذوقه. سمك القاروص المطبوخ على البخار هو النوع الأكثر تفضيلاً لدى العملاء. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك مشاهدة التلفريك المتجه إلى بوزتيبي أثناء تناول وجبتك.  

5- مطعم سلدير أوغلو

لا تكتمل زيارة البحر الأسود وأوردو دون الذهاب إلى المرتفعات. المرتفعات، التي تسحرك بهوائها النقي وطبيعتها، تريحك من تعبك وتجعلك تشعر بالجوع. إذا ذهبت إلى مرتفعات تشامباشي في أوردو، فقد يكون مطعم سلدير أوغلو هو وجهتك اللذيذة. في هذا المكان، حيث سيتم استقبالك بابتسامات أهل البحر الأسود، يمكنك الاستمتاع بوجبة شهية مع مجموعة متنوعة من اللحوم اللذيذة.