أبرز
ماذا تفعل في بورصة؟
“بورصة الخضراء”، إحدى جواهر بلدنا، عاصمة الإمبراطورية العثمانية، تتميز بجمالها الطبيعي بالإضافة إلى تراثها الثقافي.
عندما يجتمع من يرغبون في قضاء عطلة نهاية الأسبوع بعيداً عن إسطنبول مع القادمين من مدن بعيدة بالطائرة لزيارة هذه المدينة الجميلة، تبرز بورصة كواحدة من المدن القليلة التي تجذب السياح على مدار فصول السنة الأربعة في بلدنا. قد يكون من الصعب عادةً "إراحة البال" في مثل هذه المدينة الكبيرة، ولكن عندما يتعلق الأمر ببورصة، فإن العديد من البدائل التي تجعل ذلك ممكنًا تنتظركم.
مباني تتحدى التاريخ
يمكنكم بدء زيارتكم من منطقة الخانات. هذه الخان، التي صمدت منذ عام 1492، كانت قلب صناعة النسيج لقرون. يوجد داخل الخان العديد من المنتجات المحلية المعروضة للبيع، بينما توجد في ساحتها مقاهي تقدم القهوة المحمصة ومحلات تبيع الهدايا التذكارية. إذا انتهيتم من أعمالكم هنا، يمكنكم زيارة المسجد الكبير في بورصة، وهو مكان تاريخي آخر يقع في وسط بورصة. تم بناء المسجد عام 1400، وهو من أقدم المباني ذات مخطط المسجد ذي الأعمدة. يمكنكم أيضًا التوقف عند خان كوزا، الذي يقع على مقربة شديدة من المسجد الكبير، واستنشاق أجوائه. أخيرًا، لا تفوتوا زيارة جسر إيرغاندي "المغطى"، وهو فريد من نوعه في العالم، لإضفاء لمسة "فلورنسية" على رحلتكم.
متحف توفاش لسيارات الأناضول
يقع في بورصة أول وأكبر متحف لسيارات الأناضول في بلدنا. بدءًا من العجلة التي يعود تاريخها إلى 2600 عام، تم جمع مركبات من كل ركن من أركان البلاد؛ مثل عربات الخيل والبقر، والعربات البدائية، وعربات المدفع القديمة، وعربات الأعشاب والأخشاب، وعربات العجلات، والبانيو، بالإضافة إلى 8 سيارات أنتجتها توفاش. يستقبل المتحف زواره في مساحة تبلغ 17 ألف متر مربع، ويقع في مصنع حرير قديم في حي أوموربي.
إذا جاع بطنك
عند ذكر بورصة، يتبادر إلى الذهن بالطبع إسكندر. هناك العديد من الأماكن المرموقة لهذا الطعم الفريد الذي أصبح مرادفًا للمدينة: متجر مافي، مطعم كبابجي إسكندر كوناغي، ومطعم بورصة كبابجي 1956، هي من بين المطاعم التي يمكنكم اختيارها لهذا الغرض.
كانتيك، المعروفة باسم فطيرة اللحم المفروم المليئة، هي من بين النكهات الخفية لبورصة. كرات اللحم والفطائر في المدينة هي من الأطعمة التي يجب تذوقها بالتأكيد. أما بالنسبة للحلويات، فإن حلوى الكستناء تأتي في المقدمة. حلوى حليب، وحلوى كمال باشا بالكريمة، وتمر بغداد هي أيضًا من الحلويات الأخرى التي يجب تجربتها.
جوماليكيزيك
يقال إن جوماليكيزيك، التي يُروى أنها سميت بهذا الاسم لأنها كانت قرية يأتي إليها سكان القرى المجاورة لأداء صلاة الجمعة لعدم وجود مسجد في قراهم، تستضيف أروع الأمثلة للعمارة التركية التقليدية. واجهاتها الملونة، التي معظمها خشبي، تتميز بجمال استثنائي لدرجة أنها ستجعلك تشعر وكأنك في موقع تصوير فيلم.
كلما تقدمت في القرية، يمكنك رؤية العديد من الأماكن التي تبيع الهدايا التذكارية. بالإضافة إلى ذلك، فإن أكشاك بيع المنتجات العضوية من القرية هي أيضًا من نقاط التسوق التي يمكنك العثور عليها بكثرة في القرية. ومن بين المعالم الأخرى في القرية مسجد جوماليكيزيك وحمام جوماليكيزيك.
القليل من الأزرق أيضًا
بورصة ليست مشهورة بخضرتها فحسب، بل أيضًا بزرقتها. وأجمل نقطة تلتقي فيها المدينة بالبحر هي بالطبع مودانيا. هذه المنطقة، التي نوصي بشدة بزيارتها في طريق عودتكم، هي موقع ممتع وشعبي للغاية في كل من فصلي الصيف والشتاء. مودانيا، بمنازلها القديمة ذات الطراز المعماري التقليدي وشوارعها المرصوفة بالحجارة وبحرها ذي الجمال الفريد، هي بحد ذاتها موقع عطلة نهاية أسبوع غني يمكن اختياره.
الشلالات
كل شلال في بورصة هو بحد ذاته معجزة طبيعية. بورصة، بشلالاتها التي تتدفق بغزارة بين أشجار الزان، وتنساب عبر الوديان، وتتدفق في المرتفعات، هي واحدة من أروع المواقع التي تلبي الطبيعة العين والأذن. خاصة شلال سووتشو في تشاتالتيبي، وشلال سايتابات، وشلال ألاكام، وشلال دوكوزلار، هي من بين الشلالات التي يجب عليكم رؤيتها بالتأكيد.