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¿Dónde y qué comer en Elazığ? Sabores famosos de Elazığ
Una de las mejores partes de viajar es, sin duda, probar nuevos sabores, y sabemos que hay miles de sabores diferentes de cada región de nuestro país. Elâzığ, donde predominan la carne, los cereales y los productos lácteos, es una de ellas con casi 150 platos tradicionales. Entonces, ¿dónde y qué comer en Elâzığ, una de las ciudades gastronómicas más importantes de Turquía con su rica cocina? Aquí están los deliciosos sabores de Elâzığ que fascinan con sus olores y luego con sus sabores...
Un Delicioso Desayuno en Elazig
Debemos advertirte que el desayuno mixto que tomarás en este lugar será muy diferente a los anteriores. El nombre del lugar es Zertaşlar. Es uno de los lugares de desayuno más populares de Elâzığ. Las opciones de desayuno son las siguientes: el delicioso queso tulum de Elâzığ, crema de yogur, queso encurtido, patila (un tipo de panqueque de la región de Elâzığ) y más. La patila tradicional es en realidad solo cebolla asada, pero también hay opciones de queso, patata y carne picada.
Zertaslar Harput Mahallesi, Harput Yolu, No:4, 23300, Elazig Center
Teléfono: 0(424) 215 10 58
¿Cómo ir a Elazig y no comer carne?
Cuando estás en medio de Oriente, no puedes volver sin probar productos cárnicos. Entonces, ¿qué tipo de lugar preferirías? Nuestra recomendación en este punto es Ensar Lokantası. ¿Prefieres solomillo servido con pimiento rojo o Harput Kebab? No olvides pedir la berenjena söğür.
Ensar Restaurant Harput Mahallesi, Tarih Cimşit Hamam, Nadir Baba Sk. No 1, 23300 Merkez
Teléfono: 0(424) 215 10 33^
¿Cuáles son las Especialidades Locales de Elazig?
Ya hemos mencionado que Elâzığ es una región famosa por sus platos locales. Albóndigas de Harput, sopa de Harput, pastel de balakgazi, küncülü (albóndigas con semillas de sésamo), işgene, albóndigas rellenas hervidas, sırın (un ravioli local), panqueques de plátano y nueces con miel y más... Nos dio antojo mientras escribíamos. Entonces, ¿dónde comer estas delicias locales? Nuestra recomendación son las Instalaciones Balakgazi.
Balakgazi Tesisleri Harput Mahallesi, Ahmet Kabaklı Blv. No:1, 23200 Elazig Center
Teléfono: 0(424) 215 11 88
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