El prominente
Las 5 mejores tiendas de meze en Estambul
El meze es un grupo de alimentos del Mediterráneo oriental y especialmente de la cocina turca. Normalmente se sirve frío. Es un aperitivo que a menudo se sirve con una bebida antes del plato principal y también es un elemento indispensable de las mesas de los cerrajeros.
Hablemos un poco sobre qué son estos deliciosos alimentos y dónde podemos comer los más deliciosos en Estambul.
Barba Vasilis, Cuerno de Oro
"Una pequeña taberna que sirve en la planta baja del histórico Troya Boutique Hotel, a orillas de Balat con vistas al Cuerno de Oro. Cobró vida en 2013 como un lugar con el espíritu de la época y el lugar en el histórico Balat, en un barrio donde convivieron personas de muchos orígenes étnicos diferentes." Cuando los aperitivos se encuentran con una copa de bebida, pierdes la noción del tiempo. Sabores increíbles frente a la maravillosa vista del Cuerno de Oro; especialmente cuando comes sahanaki, añadirás placer a tu placer.
Dirección Abdülezelpaşa Cad. No: 97 Fener- Fatih
Antioquia - Beyoglu, Asmalimescit
Un lugar delicioso donde puedes disfrutar de los sabores de la legendaria cocina de Antakya sin tener que ir allí. En Antioquia, puedes probar los aperitivos imprescindibles de la región como hummus, zahter y babaganoush. Asegúrate de ir a por los aperitivos que se convertirán en tus aperitivos indispensables.
Dirección Asmalimescit Mah. General Yazgan Sokak No:3 Beyoglu Estambul
Meze Conjunto, Kurtulus
En este lugar, cuya reputación por la frescura y variedad de sus aperitivos ha superado desde hace mucho tiempo las fronteras de Kurtuluş, puedes encontrar de todo, desde ensalada de patatas con mostaza hasta albóndigas de lentejas, desde tabulé hasta ensalada de berenjenas asadas, haydari, corazones de alcachofa, fava, babaganoush, estofado de salmonete, paté cretense e incluso mero, que no se encuentra en todas partes, arroz relleno de mejillones, çiroz de caballa, embutidos de camarones y lakerda. Mientras la intimidad del lugar hace que tu tiempo sea agradable, puedes llevarte tus aperitivos y comer tus deliciosos aperitivos en casa con mucha conversación.
Dirección: Bozkurt, Calle Baysungur, No:95, Sisli
Akin Balik, Karakoy
Un encantador lugar ajardinado que recuerda a los viejos tiempos de Estambul. Akın Balık, que es un habitual con sus aperitivos, también sirve a domicilio. También hay aperitivos veganos y vegetarianos. No dejes de probar el paté cretense de albahaca en este encantador lugar donde pasarás un buen rato con tus aperitivos y buenos amigos en la vista única del Cuerno de Oro.
Dirección: Azapkapi, Fermeneciler Cd. No:40/A, 34420 Beyoglu
Sahrap Pera, Beyoglu
Inaugurado por la escritora de Hürriyet, Sahrap Soysal, se ha convertido en el lugar más popular de Pera. Quienes prueban las tortitas de hierbas del Egeo, los rollitos de acelgas con carne y la lubina con chips de remolacha se vuelven adictos. En Sahrap Pera, no solo los aperitivos, sino también las comidas y los postres son espectaculares.
Dirección: Asmalı Mescit Mahallesi, No: 13 (debajo del Collage Hotel), General Yazgan Sokak, 34420 Beyoğlu
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