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Estambul de origen vegetal: Los mejores restaurantes veganos y vegetarianos de la ciudad
Hemos recopilado una lista de restaurantes de visita obligada para veganos y vegetarianos en Estambul
A medida que crece el interés y la conciencia sobre las dietas basadas en plantas, el número y la calidad de los restaurantes que atienden a este estilo dietético aumenta día a día. Además de los lugares que incluyen opciones veganas y vegetarianas en sus menús, hay un número considerable de restaurantes y cafeterías en Estambul que atienden exclusivamente a esta dieta. Hemos buscado buenos lugares veganos y vegetarianos en Estambul para ti.
1- Bronwyn
Browyn, que te recibe con su arquitectura interior única, atiende a plena capacidad, especialmente a la hora del almuerzo, sobre todo para los trabajadores de oficina. El restaurante tiene un menú rico y recomendamos la ensalada Salmon Gravlax.
Dirección: Teşvikiye, Akkavak Sk. 32a, 34365 Sisli/Estambul
2- Avocado Bar
Como su nombre indica, el menú consta de opciones de aguacate e incluye desayunos y platos principales, así como postres y bebidas. Debes probar el Curry Verde de Aguacate servido con aguacate, garbanzos, tofu, mini patatas, curry verde, crema de coco, jengibre, cilantro, pasta de tomate, cúrcuma, comino negro y arroz negro con uvas.
Dirección: Teşvikiye, Ahmet Fetgari Sk. No:29 B, 34365 Sisli/Estambul
3- Po Juicery
Po Juicery, que da la bienvenida a sus clientes en el lado asiático de Estambul con su personal amable, ambiente agradable y comida deliciosa, es un destino favorito para veganos y vegetarianos. Asegúrate de probar las Albóndigas Italianas Veganas preparadas con albóndigas veganas, salsa de tomate, albahaca fresca y arroz jazmín, será una de tus favoritas.
Dirección: Caferaga, Agabey Sk. No:44/A, 34710 Kadıköy/Estambul
4- Incase
Con el lema "Todo lo que se puede comer en un bol, cocinado con los métodos más saludables y presentado de la forma más natural y deliciosa, Inkase te sentará bien", Inkase ofrece un festín visual con sus platos creativos. No te vayas del restaurante sin probar el Jamaican Incase, que se prepara con pechuga de pollo especiada al estilo jamaicano cocinada al vacío, cebolletas, arroz basmati cocido con leche de maíz y leche de coco, frijoles mexicanos rojos y negros, guacamole, puré de aguacate, salsa de tomate, salsa de pimientos asados, chile jalapeño.
Dirección: Fenerbahçe, Fenerbahçe mah, Dr. Faruk Ayanoğlu Cd. no:31, 34726 Kadıköy/Estambul
5- Galata Kitchen
Galata Kitchen, que sirve cocina casera vegana y vegetariana, es uno de los lugares más apreciados y preferidos por los ingredientes y métodos de cocina que utiliza. La ubicación y la atención del personal también hacen que el lugar sea atractivo. Recomendamos encarecidamente que pruebes sus diversos aperitivos.
Dirección: Müeyyedzade, Tatar Beyi Sk. 9 B, 34425 Beyoglu/Estambul