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Vida Vegana

Vida Vegana
25 July 2022
Tiempo de lectura: 2 minutos


Ser vegano es un viaje muy desafiante porque es más que simplemente no comer ciertos alimentos, es una forma de vida. Los veganos no solo se abstienen de consumir carne y productos lácteos. También trabajan para proteger los derechos a la vida de todos los animales en la Tierra, desde focas hasta monos, más allá de los animales de granja.

El veganismo es una postura. Este viaje implica no solo negarse a comer productos de origen animal, sino también rechazar productos de cuidado personal, lana y piel, y ropa producida a través de pruebas en animales.

Cuando tenemos un conocimiento profundo, debemos admitir que a veces nos afecta hasta el punto de motivarnos a ser veganos. Especialmente si te conciencias sobre los derechos de los animales y adquieres un cierto nivel de dedicación, siempre te enfocas en hacer un bien mayor por ellos. Y sí, te enfrentas a muchas cosas que te impulsan a ser vegano. Por otro lado, no es fácil dejar atrás hábitos de alimentación y vida de toda una vida.

Ahora te ofrecemos opciones a base de hierbas para los alimentos que consumimos en nuestra vida diaria:

Schnitzel Vegano

Un crujiente escalope rico en proteínas que creemos que no hay nadie a quien no le guste. Tan pronto como lo piensas, se vuelve inevitable comerlo. Dime, ¿necesitas carne de pollo para eso?

Ingredientes:

  • También conocido como harina de garbanzos/besan
  • Agua
  • Salsa de soja
  • Harina - común o todo uso
  • Pan rallado - casero y comprado
  • Sal, pimienta negra
  • Aceite de girasol para freír

Y básicamente lo que quieras usar.

Esto es todo lo que necesitas para hacer un escalope vegano.

Kebab Vegano

Siempre te va bien con al menos una verdura. Comer verduras, cada una con sus propios sabores distintivos, suele ser un placer, pero a veces empiezas a anhelar carne. Si eres vegano, hoy en día hay muchas más alternativas que en el pasado y también es más fácil acceder a ellas. Recientemente, la conciencia sobre el veganismo en Turquía ha aumentado considerablemente y ahora casi todos los productos tienen alternativas veganas.

Entonces, aquí están los ingredientes:

  • 100 gramos de gluten de trigo
  • 200 gramos de salsa de soja
  • 1 vaso de agua
  • 5 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de almidón de trigo
  • 1 pizca de cebolla en polvo deshidratada
  • 1 pizca de ajo en polvo
  • 1 pizca de sal
  • 1 extracto de levadura
  • 1 pizca de pimienta negra
  • 1 pizca de comino
  • 1 pizca de hojuelas de pimiento rojo
  • 1 pizca de tomillo
  • 1 pizca de chile en polvo
  • 1 pizca de saborizante de incienso

Preparación:

Pon los ingredientes en un bol, mézclalos y ponlos en una sartén. Después de calentar el aceite de oliva, añade estos ingredientes y las especias necesarias. Después de cocinar durante media hora aproximadamente, el plato está listo. El plato terminado se puede servir caliente con verduras, arroz o patatas fritas.

Eso es todo por ahora de los deliciosos platos que puedes preparar para tus seres queridos y para ti mismo.

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