Hoogtepunten
De beste soephuizen in de stad
Soep is ongetwijfeld een van de belangrijkste onderdelen van onze eetcultuur. Soep is een van de voedingsmiddelen die in alle seizoenen in de Turkse keuken worden geconsumeerd. Een kom soep, soms gegeten als voorgerecht, wordt soms als een maaltijd beschouwd. Het vinden en eten van de lekkerste versie van dit magische voedsel waarvan we geloven dat het ons geneest als we ziek zijn, is net zo belangrijk als de aanwezigheid van soep.
We hebben de beste soeprestaurants in Istanbul samengesteld die heerlijke soepen uit verschillende regio's serveren.
1- Historische Haliç Tripe Shop
Penssoep, dat wordt beschouwd als een van de belangrijkste soepen van de Turkse keuken en veel passie heeft, is niet voor angsthazen. Daarom is het erg belangrijk om het te kunnen drinken in een soepwinkel die deze smaak in zijn beste vorm aanbiedt.
De Historische Haliç İşkembecisi, die sinds 1938 operationeel is en de gasten rust biedt met zijn authentieke structuur, heeft de capaciteit om 2500 mensen tegelijk te bedienen. Naast penssoep raden we u aan de soepwinkel te bezoeken, die alle soepen op zijn menu heeft staan.
Adres Tarihi Haliç İşkembecisi: Cibali Mahallesi, Abdülezelpaşa Caddesi, No: 315, Fatih, Istanbul
2- Kanaat Restaurant
Kaanat Restaurant in Üsküdar begint elke ochtend om 06:00 uur met het serveren van soep. Als je de dag warm wilt beginnen met pens, tomatensoep, kippenbouillonsoep en linzensoep, ga dan zonder uitstel naar Kaanat, want soms zijn ze de soep voor 11:00 uur al kwijt. Vooral de penssoep is de populairste soep in het restaurant.
Adres Kanaat Lokantasi: Sultantepe Mahallesi, Selmani Pak Caddesi No: 9, Üsküdar, Istanbul
3- Karakoy Soup House
Karaköy Soup House, gelegen in Karaköy en 24 uur per dag geopend, is een plek die je vult met heerlijke soepen met ongeveer 15 soorten soep per dag. Met traditionele smaken, lokale soepen en groente- en vleessoepen heeft de soepwinkel een structuur die alle soorten smaken aanspreekt en serveert met de filosofie van royale porties.
Wanneer je in Karaköy bent en honger hebt, moet je even stoppen bij Karaköy Çorba Evi en jezelf een kom soep bestellen.
Adres Karakoy Soup House: Kemankes Karamustafa Pasha Mahallesi, Mumhane Caddesi. No: 35, Beyoglu,Istanbul
4- Hebun Soup House
Hebun Soup House, gelegen aan de Europese kant van Istanbul, is een plek die klaarstaat om op elk moment van de dag aan uw soepbehoeften te voldoen. Soepen worden bereid in peulvruchten-, groente-, vlees- en meelvariëteiten en geserveerd in grote porties met knapperig brood.
Als je in Sarıyer bent, kun je Hebun Soup House bezoeken en jezelf trakteren op een heerlijk feest.
Adres Hebun Soup House: Huzur Mahallesi, Ataturk Caddesi. No: 3, Sarıyer, Istanbul
5- Tulip Tripe
Lale İşkembecisi, opgericht in 1960 en gevestigd in een historisch gebouw van 150 jaar oud, is een onmisbare plek, vooral voor liefhebbers van orgaanvlees. Naast penssoep zijn gezouten pens, pens, pens en aderzouten enkele van de soepen die bezoekers graag eten. Voor degenen die geen orgaanvlees lusten, maar wel een warme en heerlijke soep willen, zijn linzen-, tomaten- en de dagsoep, die elke dag verandert, enkele van de opties. Het feit dat het restaurant 24 uur per dag geopend is, is de kers op de taart.
Adres Lale İşkembecisi: Şehit Muhtar Mah, Tarlabasi Blv. No:5, Beyoğlu, Istanbul
6- Çiya Table
Naast Anatolische smaken, Azerbeidzjaanse, Georgische, Turkse, Arabische, Armeense, Ottomaanse, Assyrische, Seltsjoekse, Joodse, Ottomaanse, Assyrische, Seltsjoekse en Joodse gerechten; ezogelin, alaca soep, tandoori soep, kop en pens zijn enkele van de meest voorkomende opties. Naast de klassieke opties zijn er bijna 100 verschillende soorten soep uit de keuken van de plek gekomen; pirpirim soep, gentiaan soep, couscous soep...
Als je soepen uit verschillende culturen wilt proeven, is Çiya Sofrası de eerste plek die je moet bezoeken. We raden je aan Çiya te bezoeken, hun soepen te drinken en hun heerlijke gerechten te eten.
Adres ÇiyaSofrasi: Caferaga Mh., Gunesli Garden Sokak No:43, Istanbul