Ruta Diaria de Sabores en Diyarbakır

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En nuestro artículo, hablaremos sobre hermosas rutas de sabor, pero vale la pena mencionar que cuando llames a la puerta de cualquier casa en Diyarbakır y entres, podemos garantizar que te recibirán muy bien y la comida que te sirvan será deliciosa.

La cocina de Diyarbakır, punto de encuentro de civilizaciones y ciudad que huele a historia, se encuentra entre las cocinas líderes del mundo. Aunque suene a cliché, te darás cuenta de lo justificado de este título al levantarte de la mesa. Las especias locales utilizadas en los platos te encantarán con cada bocado.

Onur Ocakbasi

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¡No puedes ir a Diyarbakır y no volver sin comer hígado! Si quieres comer hígado, Onur Ocakbaşı debe ser sin duda una de tus primeras direcciones. Primero, los panes se untan con mantequilla, luego se traen a tu mesa patés picantes, pimientos y cebollas asados, y ensalada de temporada. El hígado, servido con un suero de leche deliciosamente ligero, es el plato principal de la mesa. Después de la comida, usarás automáticamente la frase "Tengo que volver aquí".

Dirección: Gazi Caddesi S. Nazif Sokak Suriçi (Gazi Caddesi) Sur, Diyarbakır

Buket Lahmacun

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No pienses que solo se hace lahmacun por la palabra lahmacun al final. Puedes probar muchos sabores, desde kebab hasta pan de pita, lahmacun y wraps. Las especias y los pimientos utilizados en los platos dejan el sabor de los ya deliciosos platos como una firma en el paladar. El local de dos plantas también es ideal para albergar invitados numerosos.

Dirección: Peyas, 252. Sokak No: 12, Kayapinar, Diyarbakir

Butcher's

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Kasabın Yeri, que recibe a la gente y a los invitados de Diyarbakır con sus precios razonables, se ha hecho un nombre con su cordero asado. Te deleitarás con la vista y el estómago con ricos aperitivos en el restaurante, que también ofrece tipos de kebab. Si lo visitas por la mañana, no olvides probar el desayuno mixto.

Dirección: Yolboyu Pirinçlik, Sanliurfa Diyarbakir Yolu, Kayapinar, Diyarbakir

Haji Khalid

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Es imposible no visitar los restaurantes artesanales de Diyarbakır. Uno de los lugares donde puedes encontrar los sabores especiales de la región en un plato es Meşhur Kebabçı Hacı Halid. Recomendamos encarecidamente opciones como el arab tava, el kebab de bosque, el gerdan de cordero y el cordero asado.

Dirección: Gazi Caddesi Hacı Halit, Çiftehan Street. No: 9

Oven - C

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En el lugar donde los sabores locales de Diyarbakır decoran tu mesa; Fırın - Cı es la dirección que deseas para platos deliciosos, especialmente ayvalı kebab, beyti, tandoori y lahmacun. La atención del personal, los menús económicos y las porciones abundantes te atraerán.

Dirección: Mezopotamya Mahallesi, Mahabad Bulvarı Azel Çetin Durmaz Sitesi 1. Etap B Blok 65/A Kayapınar, Diyarbakır